Os supermercados estão tentando proteger os sorvetes de serem roubados de suas prateleiras

EYDER PERALTA, ANFITRIÃO:

É tempo de sorvete, mas você poderá notar uma pitada extra de segurança junto com seu doce congelado. As lojas têm reprimido os furtos em lojas e algumas de suas soluções são tudo menos simples. Stacey Vanek Smith, da NPR, tem a informação.

STACEY VANEK SMITH, BYLINE: É um dia brutal de verão na cidade de Nova York, 85 graus e tão úmido que, no segundo em que você sai de casa, fica encharcado. Em um clima como este, há apenas uma coisa pela qual seu cérebro está gritando.

Estamos em um supermercado em Nova York e o que estamos vendo aqui?

PHIL LEMPERT: Dê uma olhada no caso dos alimentos congelados e veja o que eles estão fazendo agora com a Haagen-Dazs.

VANEK SMITH: Phil Lempert é analista da indústria alimentícia. Nós nos encontramos no supermercado do bairro dele, na seção de sorvetes - você sabe, aquela linda parede de canecas e todos aqueles sabores - só que aqui o sorvete tem uma cobertura extra. É como uma fechadura de tampa.

LEMPERT: É absolutamente uma fechadura de tampa.

VANEK SMITH: Isso me lembra...

LEMPERT: Estamos diante de provavelmente o que há de mais moderno em proteção contra roubo, um dispositivo de plástico com cerca de 2,5 centímetros de altura que cabe em cima de meio litro de sorvete. Assim evita roubo de sorvete.

VANEK SMITH: Este é um dispositivo e tanto. Veja isso.

LEMPERT: É.

VANEK SMITH: É chamado de pint lock e torna quase impossível abrir a embalagem do sorvete. O objetivo é frustrar os bandidos Butter Brickle, os bandidos de biscoitos e creme, os traficantes Chubby Hubby, os ladrões de passas de rum.

LEMPERT: Mas agora que o sorvete, você sabe, custa de 5 a US$ 6 o litro, mais pessoas o estão roubando.

VANEK SMITH: Os temidos piratas de cerveja, que aparentemente simplesmente colocam um monte de cerveja em uma sacola isolada e simplesmente saem da loja.

LEMPERT: As pessoas que roubam vão às bodegas e vendem lá. Ou eles estão vendendo nas esquinas.

VANEK SMITH: Tem sorvete quente.

LEMPERT: Certo.

VANEK SMITH: Mas Lempert diz que não se trata apenas de sorvete quente. São outros itens caros - lâminas de barbear, sabão em pó, branqueadores dentais. Tudo o que você pode notar está subitamente atrás de um vidro protetor em sua mercearia - tudo está sendo roubado em taxas recordes. Lempert diz que ouve isso de lojistas de todo o país.

LEMPERT: A preocupação número 1 deles é o roubo. Não há dúvida sobre isso.

VANEK SMITH: O roubo - ou redução, como é chamado no mundo dos negócios - está realmente custando aos varejistas quase US$ 100 bilhões por ano, de acordo com a Federação Nacional de Varejo. Lempert diz que onde a redução costumava afetar cerca de 1,2% do estoque da loja, agora está em torno de 5,6,7%. E como a maioria das lojas não tem grandes margens de lucro, isso pode fazer a diferença entre uma loja ter lucro ou perder dinheiro.

LEMPERT: Whole Foods fechou sua loja principal em São Francisco por causa de roubo. Aldi anunciou uma de suas lojas em Baltimore – elas estão fechando por causa de roubo.

VANEK SMITH: Lempert acha que é uma combinação de falta de pessoal dos varejistas, o aumento do self-checkout, a descriminalização de alguns tipos de roubo e principalmente a facilidade de revender tudo online. Neste momento, os retalhistas estão a lutar por soluções. Target, Lowe's, CVS e vários outros formaram um Conselho de Pesquisa de Prevenção de Perdas, onde testam novas tecnologias como IA e prateleiras inteligentes. Eles ainda têm um laboratório de testes especial onde analisam diferentes cenários de furto em lojas – como, digamos, se alguém estiver tentando roubar meio litro de sorvete.

Tudo bem. Então vou comprar um sorvete porque...

LEMPERT: OK.

VANEK SMITH: ...Quero vê-los desbloqueá-lo. Você tem um sabor favorito?

LEMPERT: Pistache.

VANEK SMITH: Pegamos nosso litro de pistache com seu estranho capacete de plástico.

LEMPERT: Que, aliás, provavelmente custa mais do que o sorvete que vem dentro.

VANEK SMITH: Na verdade, isso não está muito longe. O litro de sorvete custa quase US$ 6 e cada trava de tampa custa US$ 5. Agora, a loja mantém a tampa travada. Ele desbloqueia minha cerveja na finalização da compra com uma máquina especial.