Por que alguns potes de picles não dizem a palavra ‘picles’ no rótulo?

Quando se trata de pepinos salgados, o que há em um nome? Aquilo que chamamos de picles por qualquer outro nome ainda teria gosto azedo, não? Bem, a internet anseia por uma resposta mais definitiva para essa pergunta.

Em 12 de agosto, o usuário do TikTok Jesse Banwell compartilhou uma experiência curiosa que ele e sua família tiveram uma tarde com um pote do que ele pensava serem picles. No vídeo, que obteve mais de 1,4 milhão de visualizações, o pai lembra como uma simples descoberta de seu filho levou ao que agora é conhecido online como #Picklegate.

“Então, aqui está o que aconteceu”, diz Banwell em seu vídeo agora viral. Ele acrescentou que estava fazendo sanduíches para os filhos quando o mais novo quis escrever “picles” em um pedaço de papel, então olhou para um pote para ver como se soletrava. “Ele não conseguiu encontrar a palavra no frasco em lugar nenhum. Então eu fui e olhei e com certeza, não está escrito 'picles' em nenhum lugar deste frasco.

Depois de olhar para seu pote e tampa de fatias de sanduíche de endro Claussen Kosher, Banwell verificou outra marca de picles em sua geladeira, um pote “enorme” de picles Mt. Olive que ele comprou recentemente. "E adivinha? Também não diz (picles em qualquer lugar)”, diz Banwell, surpreso.

Agora em missão, Banwell verificou outra marca bem conhecida de picles, Vlasic, para ver se seus potes continham essas seis letras, e descobriu que eles também não continham. Uma pesquisa na Internet para descobrir o motivo apenas revelou uma postagem no Reddit onde outra pessoa estava confusa com a palavra que faltava em um pote de Claussen Kosher Dill Spears.

“Não consegui encontrar nenhuma informação real sobre por que não dizem picles em nenhum dos potes. Não acho que seja uma coincidência. Deve haver alguma razão para isso”, conclui Banwell. “Se alguém souber, me informe.”

A pergunta de um pai parece ter cavado mais uma toca de coelho no TikTok para os usuários descerem, com muitas pessoas postando sob a hashtag #Picklegate.

TODAY.com entrou em contato com Banwell para comentar.

O próprio Banwell postou atualizações que deixam os espectadores com mais perguntas do que respostas definitivas, levando as pessoas nos comentários do TikToker e além a teorizar sobre por que a palavra “picles” é omitida de tantos potes salgados de alegria.

“Picles precisam ter endro na lista de ingredientes”, teorizou um comentarista.

“pickle é um termo usado para descrever a técnica de preservação, mas se tornou um termo comum, como lenços de papel para todos os lenços de papel”, postulou outro comentarista. (Eles estão quase todos certos sobre isso: embora a decapagem seja um processo que remonta aos tempos antigos, o primeiro uso registrado da palavra que significa “pepino conservado em picles” foi em 1707.)

“Para serem chamados de picles, eles precisam ser da região de picles, na França”, brincou outro.

Mas a maioria das pessoas mantém uma teoria predominante: como é óbvio que um pote de picles contém picles, não há necessidade de reiterar o que está bem na sua frente.

“Está escrito 'picles' em todos os sites. Pode ser uma escolha de design gráfico baseada no fato de que todos DEVEMOS reconhecer o que é um picles...”, ofereceu um comentarista.

“Eu tenho um cachorro que não diz cachorro. Isso significa que não sei que é um cachorro?” perguntou outro, provavelmente enquanto revirava os olhos.

Outro TikTok com centenas de milhares de visualizações se aprofunda no assunto. Rachel Stonecraft (@hyperfocuspod) teoriza em Stitch com o vídeo original de Banwell que os Padrões de Identidade (SOI) da FDA contêm a resposta.

“SOIs são diretrizes especializadas que certos alimentos devem atender, como quais ingredientes um alimento deve conter, o que pode conter, proporção de ingredientes e até métodos de produção. Se não atender a esses padrões, não poderá ser rotulado como esse alimento”, diz ela. “É por isso que o sorvete sem leite não pode ser legalmente chamado de sorvete.”

“Vi alguns comentários dizendo que talvez não atendessem ao padrão de identidade dos picles. Não é esse o caso, pesquisei todos os regulamentos relativos a picles. E não é que eles não atendam aos regulamentos para picles”, diz o usuário do TikTok, Food Science Babe, em oposição direta à teoria de Stonecraft.