Faça sua melhor festa de charcutaria com as descobertas de setembro da Aldi

À medida que a temporada de grelhados começa a diminuir e a temporada de temperos de abóbora se aproxima, as atenções mudam das festas de verão para as festas de outono. Finalmente está frio o suficiente para que o queijo na tábua de queijos não sue mais do que você. As crianças estão de volta à escola, a faculdade está de volta, o Halloween está chegando e é hora de começar a ficar mais aconchegante. Há uma lacuna de dois meses entre o milho doce do mercado agrícola e o milho doce do supermercado, e a Aldi tem uma série de itens para abraçar essa transição - especialmente se você gosta de charcutaria.

Troque seu spritz de Aperol por uma taça de vinho, seus hambúrgueres por carnes curadas e suas saladas de melancia e frutas vermelhas do final do verão por frutas de caroço, cranberries e maçãs do início do outono. Neste outono, você pode aproveitar ao máximo os pratos de entretenimento - mesmo que seja só para você. Quer comer um pote de tapenade de azeitona com biscoitos decadentes no jantar? Ninguém pode pará-lo.

Uma grande tábua de charcutaria tem pelo menos dois a três tipos de queijo (não há limite para esse número), carnes curadas, algo crocante, algo salgado e algo doce. Esteja você procurando os melhores petiscos para um prato de charcutaria ou para o próximo jantar feminino, Aldi deve ajudá-lo em setembro.

Se você adora queijo azul, considere o Blue Stilton da Emporium Selection, marca própria da Aldi. É quebradiço, amanteigado e levemente nozes - e não tão evidente quanto outros blues, como o Roquefort. Este queijo é certificado pela Stilton Cheese Makers Association e importado de uma das seis fábricas de laticínios do Reino Unido licenciadas para fazer Blue Stilton. Combina bem com nozes, mel e aquelas maçãs que você traz do pomar.

Claro, nem todo mundo gosta de queijo azul. A Emporium Selection também tem um Double Gloucester com cebola e cebolinha, também conhecido como Cotswold. É um queijo parecido com o cheddar - macio, cremoso, amanteigado e mais doce que o Stilton, com toques saborosos de cebola e cebolinha. É tradicionalmente apreciado com cerveja, mas ficaria igualmente bom com um vinho tinto encorpado. Ambos os queijos – vendidos em blocos de 5,3 onças por US$ 3,49 – estarão disponíveis na Aldi a partir de 8 de setembro.

Combine o seu queijo e o seu elemento salgado com azeitonas recheadas com queijo. A partir de 8 de setembro, a Aldi estará estocando três tipos de azeitonas recheadas com queijo para satisfazer uma ampla gama de preferências de sabor. Há azeitonas recheadas com queijo feta, azeitonas brancas cheddar e, para dar um toque especial, azeitonas jalapeño. Não são apenas ideais para lanches, mas também devem ser excelentes guarnições de Bloody Mary ou Martini. Um frasco de 12 onças custa US$ 2,98.

Ter opções é sempre uma ótima ideia, então você pode apreciar que o amostrador de salame Appleton Farms tem três sabores diferentes de salame: Clássico, Ervas e Especiarias e Pimenta Preta. Dessa forma, você pode destacar diferentes combinações em seu quadro de charcutaria. Este pacote de 12 onças de carne curada pré-fatiada estará disponível na Aldi a partir de 8 de setembro por US$ 6,49.

Se você gosta que suas azeitonas sejam um pouco mais fáceis de barrar (ou se você adora azeitonas o suficiente para ter tanto as recheadas quanto a tapenade em sua tábua de charcutaria), a marca própria da Aldi, Specially Selected, está vendendo três tipos de tapenade no dia 8 de setembro. Tapenade de manjericão, manjericão e queijo, que combinaria bem com o salame Clássico; e tapenade de Azeitona Verde, com uma suavidade que complementaria o salame de Ervas e Especiarias. Uma tapenade de pimenta vermelha assada e alcachofra sem azeitonas, que combinaria perfeitamente com o salame de pimenta preta, completa o trio. Eles estarão em potes de 6,35 onças por US$ 2,49.

Para diversificar a porção de queijos da sua tábua, a Aldi oferece três variedades de queijos especialmente selecionados. O primeiro é o queijo Mobay, com camadas de queijo de ovelha e de cabra prensadas juntamente com uma estria de cinza de videira. O segundo é o Cocoa Cardona especial de Carr Valley, um queijo de cabra semiduro de Wisconsin que ganhou muitos prêmios de primeiro e segundo lugar nos últimos 20 anos, rotulado de forma privada pela Aldi como Especialmente Selecionado. Acompanha bem mel e geléia de framboesa. O terceiro é um queijo fontina com casca esfregada com ervas da Provença. Experimente combinar com tapenade de azeitona verde e uma fatia de salame Clássico.